免疫性肝炎食物禁忌
2023-03-13
问题描述：之前检查有慢性肝炎、肝硬化，最近病情加重，去复查，是自身免疫性肝炎，请问有什么食物禁忌吗？
医生回答(1)
赵金秋
副主任医师
重庆医科大学附属第一医院
摄取高蛋白富含维生素食物。高蛋白食物：瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋蛋白、豆腐等。高维生素食物：南瓜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香蕉、橘子、苹果等各种蔬菜和水果。禁忌高脂肪含铜量高的食物，禁烟酒，不可使用铜制品容易盛装食物及饮用水。
2023-03-13