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甲肝注意哪些饮食禁忌
问题描述:我的爸爸患有甲肝,平时给他做饭很困难,做饭想知道甲肝患者有哪些饮食禁忌?
医生回答(1)
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甲肝患者的饮食禁忌

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
甲肝病人要少吃多餐,尽量吃那些容易消化没有刺激性的食物。要多吃水果蔬菜,保证维生素的摄入量。加强高蛋白的摄入量,这样不仅有利于修复肝细胞,而且对有低蛋白血症和腹水的病人有较好的帮助。甲肝一定要注意,不要生吃或半生吃,应煮熟再吃切记不可生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。
甲肝患者症状

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
甲肝病初,病人会出现疲乏无力、不思饮食,小便颜色加深,有时伴有发热等症状,严重时巩膜、皮肤发黄。临床分为显性感染和无临床症状的隐性感染两种类型。成人感染后多表现为显性感染,而儿童或老人感染后易表现为隐性感染。
甲肝术前饮食禁忌

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
尽量吃那些容易消化没有刺激性的食物。要多吃水果蔬菜,保证维生素的摄入量。加强高蛋白的摄入量,这样不仅有利于修复肝细胞,而且对有低蛋白血症和腹水的有较好的帮助。甲肝一定要注意,不要生吃或半生吃,应煮熟再吃切记不可生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。
甲肝炎的症状

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
人们在得了甲肝后,病人还会出现疲倦没有力气的症状表现,这种症状的程度一般与肝病的严重程度一致,并随肝炎的好转而逐渐减轻其程度轻重不一。轻者感觉工作不能持久易疲乏,工作效率减低。较重者感觉,全身没有力气,两腿沉重,稍行动便觉全身软弱没有力气,不能支持,须卧床休息。
甲肝乙肝的症状有哪些

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的,主要通过粪口途径。甲型肝炎和无症状感染是主要的感染源。临床上以疲劳、食欲不振、肝肿大、肝功能异常为主要表现。会有黄疸。乙型肝炎是由乙型肝炎病毒感染引起的,主要通过血液或性传播,也可通过母婴垂直传播。到医院取血,检查两对乙肝和甲肝,看是否感染乙肝和甲肝。
甲肝饮食要注意哪些

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
当的高蛋白、高热量、高维生素的易消化饮食有利于肝脏修复,比如鸡蛋、鱼、虾及瘦肉等,新鲜的水果蔬菜,如猕猴桃,橙子,青菜等,比如动物内脏及荤油尽量少吃或不吃,同时避免辛辣刺激的食物。还有坚决要避免饮酒。
甲肝饮食应注意哪些

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
甲肝病人要少食多餐,尽可能吃那些容易消化没有刺激性的食物。要多吃水果蔬菜,保证维生素的摄入量。加强高蛋白的摄入量,这样不仅有利于修复肝细胞,而且对有低蛋白血症和腹水的病人有较好的帮助。甲肝病人一定要注意,不要生吃或半生吃,应煮熟再吃切记不可生吃。
甲肝应该注意哪些

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
故饮食的调整对病人来说至关重要,尤其是慢性肝炎,更需以食代药。然而肝炎病人多有湿热或淤滞,故滋补食品常在禁忌之列。少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性肝炎或肝硬变,可适当地选用滋补肝脾之品,但也要掌握适可而止的原则。营养过高或一味偏嗜对身体都是有害而无益的。
甲肝有哪些饮食禁忌

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
忌过食,特别是过多食肉和糖类。肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪,储藏在人体各部,其中肝脏也是储藏重点,天长日久,身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担过重,促使乙肝恶化。
甲肝怎么自救

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
甲肝是不能自救或者自愈的,应及时前往正规医院进行治疗。平时要注意不吃不干净的食物,生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。保持充足的休息。
甲肝注意的饮食禁忌

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
甲肝注意不要吃辛辣刺激的食物,不要吃生冷的食物,注意规律的作息,养成良好的生活习惯,注意少食多餐,细嚼慢咽,吃一些营养丰富的食物。吃一些新鲜应季的水果。因为水果有丰富的营养物质,可以供人体所需。
甲肝注意哪些饮食禁忌

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
不能吃不干净的食物。生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。讲究餐具茶具的卫生。有肝炎流行时,勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出,在甲肝流行时自办酒席,宾客中可能有尚未发作的病人,容易引起参宴者甲肝爆发。
甲肝注意什么饮食禁忌

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
首先要严格戒酒,食物要多样化,可以增加病人的食欲,少吃多餐,以免加重肝脏的负担。多吃蔬菜和水果补充维生素,但是要防止过多吃对肝脏有害的食物,比如萝卜、大蒜、洋葱、菠菜、扁豆等。
轻微的甲肝应注意哪些

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
避免饮酒,过劳及使用损害肝脏的药物。支持疗法,黄疽型肝炎病者,早期卧床休息,给以容易消化,富于营养,色香味俱全的食物及新鲜蔬菜,水果等。不能进食者,静脉补液,供给足够热量,注意水,电解质平衡。
确诊甲肝应做哪些检查

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
诊断甲型肝炎时,应先查病毒学指标。一般是建议进行抗甲肝病毒IGM试验,起病约1周后血清可测得,它的发生符合临床症状和生化指标异常发生的时机。第2周达峰值,一般持续八周,少数病人可达半年或更长时间,但也有个别病人在发病初期为阴性,2~3周后才可检测到阳性,因此,临床疑为甲型肝炎病毒IGM阴性者应反复检查1~2次,避免漏诊,目前,他对甲型肝炎具有高度特异性的早期诊断标志,并有简单快捷等优点。还可以进行抗甲肝病毒IGA试验,IGA型抗体也称分泌型抗体,主要分布在泪眼、唾液、尿液、胃液、组织中,鼻腔分泌物,胃液内IGA可向粪便排泄,甲型肝炎病人粪便提取液可测定,抗HAV-IgA是甲型肝炎辅助诊断方法之一。