病毒性肝炎治疗原则上需要根据不同病原、不同临床类型及组织学损害区别对待。一般处理有休息和营养，病毒性肝炎病人宜进食高蛋白质、低脂肪、高维生素类食物，碳水化合物摄取要适量，不可过多。以避免发生脂肪肝。恢复期要避免过食。绝对禁酒，不饮含有酒精的饮料、营养品及药物。还有药物治疗，根据病人病情的不同情况来选择合适的药物。