乙肝应选用新鲜无污染的绿色食品。不要食用油炸，煎，熏，烤的食品。不要吃得过饱。清淡饮食。应绝对戒烟戒酒。乙肝吃水果蔬菜只是一种保养的方法，要想治好乙肝，还是要到医院进行治疗的。治疗乙肝要采取综合性个性治疗，对制定出详细的诊疗方案才能有很好的疗效。在治疗的时候要选择正规专业的医院，同时要选择适合自己病情的治疗方法。