注意饮食卫生，不喝生水，生吃蔬菜水果要洗净，一些海鲜食物应煮熟烧透，尽量不吃路边上的半生不熟的羊肉串食品，不去不卫生的饭店吃饭等。亲戚朋友在一起聚餐时不要使用公筷、公勺，实行分餐制，避免戊肝的感染。注意个人卫生，饭前便后要洗手食具、生活用具要经常消毒。集体食堂也是戊肝传染的一大要害，所以要加强卫生管理。加工凉、热菜的工具容器要分开，并定期消毒。