胆固醇偏高可以吃鸡蛋吗
2023-03-13
问题描述：我父亲胆固醇偏高，平时他又很喜欢吃鸡蛋，胆固醇偏高能吃鸡蛋吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
胆固醇增高的患者是不能吃鸡蛋黄的，蛋白可以吃，在食用的时候要分清楚。因为蛋黄里含有大量的胆固醇，而蛋白是不含胆固醇的，只含有优质蛋白质，可以给机体提供优良的营养，每天可以吃1-2个蛋白。
2023-03-13