鱼汤有苦喝了会中毒吗
2023-03-13
问题描述：我喝鱼汤的时候，感觉鱼汤特别苦，不知道会不会中毒，鱼汤有苦喝了会中毒吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鱼汤有苦喝了不会中毒，正常的鱼汤是不会有苦味的，出现苦味的可能性是在收拾鱼的时候，没有摘取鱼胆或者碰破了苦胆，引起的鱼汤出现苦味。是不会出现中毒症状的，只是鱼汤的口味发生了变化。
2023-03-13