心梗又叫做心肌梗死，是由于冠脉狭窄导致的心肌供血不足而产生的缺氧、坏死的情况。而引起心肌供血不足的是冠心病，冠心病容易是高脂饮食、高胆固醇的饮食及肥胖、吸烟、喝酒都可以引起，所以心梗的病人同样不易吃这种高脂肪、高盐的饮食，比如动物的内脏、蛋黄，甚至一些刺激性的食品，比如浓茶、咖啡或者酒精等。