冠心病应少吃辣椒。辣椒中的辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死。即使没发生意外，也会妨碍原有的心脑血管病的康复。但是辣椒具有多种维生素、矿物质等，且对降低血脂、减少血栓形成有一定的辅助作用。