高血压能不能吃牛肉干
2023-03-13
问题描述：我前一段时间检查出来高血压，治疗期间什么都不敢吃不敢喝，现在想吃牛肉干，高血压能不能吃牛肉干?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
高血压应少吃牛肉干。牛肉干是牛的瘦肉部位，经过调味后烘烤、干燥而成，虽然瘦肉本身含有蛋白质，但是后续加工过程会浸泡糖、盐等调味料，造成钠含量超量。吃太咸会使血压升高，钠会造成交感神经感受异常，导致身体无法正常传递要降低血压的讯号，使得血压不降反升。因此，应少吃牛肉干。
2023-03-13