发芽土豆吃了中毒的表现有哪些
2023-03-13
问题描述：我做了排骨炖土豆，吃完后发现厨房里的土豆都发芽了，发芽土豆吃了中毒的表现有哪些?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
在吃过发芽土豆以后的半个小时到两个小时之间就会发病。先有咽喉及口内刺痒或灼热感，继有恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。轻者1-2天自愈，重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱，血压下降，严重中毒者有昏迷及抽搐，最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
2023-03-13