木薯粉轻微中毒的影响
2023-03-13
问题描述：我吃了用木薯粉做的面条之后头晕恶心胃特别难受，木薯粉轻微中毒有什么影响?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
食用木薯中毒的症状轻者出现恶心、呕吐、腹泻以及头晕的症状。木薯里面的毒素是亚麻仁苦苷，这类成分在胃酸的作用下会分解产生一种氢氰酸，具有毒性。发现有中毒症状一定要及时就医。
2023-03-13