附子怎么吃才不会中毒
2023-03-13
问题描述：我今天去老公那里拿了一些附子，听说附子有毒，附子怎么吃才不会中毒?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
附子入汤前先煎至少30-60分钟以上，再与其它药物共同煎煮以减轻毒性。附子的毒性成分主要为乌头碱，附子经长期煎煮后，乌头碱水解为乌头原碱，毒性大减，而强心成分经煎煮、炮制之后不被破坏，故呈明显的强心作用。
2023-03-13