柚子确实会影响某些降压药的药效，柚子中含有呋喃香豆素，呋喃香豆素会影响人肝脏内的一种酶，使其活性降低，对药物代谢作用也降低，使血液中的药物浓度增高，增加了药物的蓄积和毒副作用。柚子中还存在柚皮素，会加快肠道对药物的吸收，也增加了血液中的药物浓度，所以柚子和某些降压药是不能同时服用的。