高血压能不能吃西红柿
2023-03-13
问题描述：我平时血压有点高，但是因为一些原因需要吃西红柿，高血压可以吃西红柿吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
番茄中含果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等，尤其烟酸含量位居果品之冠。其营养成分烹调时遇热、酸、碱不易破坏，是高血压患者理想的蔬菜，并且对肝脏、心脏、胃等器官都具有营养保健功效。番茄中的大量纤维素，有利于各种毒素排出，可以减轻肝脏排毒代谢的负担。
2023-03-13