冠心病患者的菜谱是什么
2023-03-13
问题描述：我爸爸心脏不舒服去医院检查说是冠心病，平时需注意饮食，那应该吃些什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
冠心病饮食原则为低盐低脂优质蛋白饮食。低盐-要求有高血压的，每日盐的摄入量不超过3克。低脂-不食用油炸食品，动物脂肪和动物内脏。比如喝脱脂奶粉。优质蛋白-鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋清等均为优质蛋白。比如清蒸海鱼、清炖鸡肉、蒸鹅等。平时每日最少食用500克绿叶蔬菜。比如凉拌西蓝花、清炒芹菜等。
2023-03-13