吃香菇对心脑血管好，这是由于在香菇中含有大量丰富的维生素，这种物质可帮助消除血管以及细胞周围的自由基，从而保护心脑血管健康。除了香菇之外，还可以在平时生活中多吃些芹菜，有研究发现每百克芹菜中含钙160毫克，几乎相当于服一片降压药。