有心脏病者可以吃南瓜吗
2023-03-13
问题描述：我的家人有心脏病，他有非常喜欢吃南瓜，我听别人说心脏病人吃南瓜不好，有心脏病者可以吃南瓜吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
心脏病人是可以吃南瓜的。南瓜中含有丰富的果胶，果胶能使胃内容物排空减慢，减慢糖类吸收，控制餐后血糖升高，它还能结合体内多余的胆固醇，使胆固醇浓度降低。高血糖和高胆固醇血症是心脏病人的高危因素，所以对心脏病人来说吃南瓜是大有益处的。
2023-03-13