高血压是可以吃花生油的，但是食用不要过量，主要以低油、低盐、低胆固醇的饮食为主，不要吃动物内脏，比如心、脑、肾、肥肉、煎炸、烧烤等食品，多吃绿色的蔬菜以及水果，比如白菜、菠菜、芹菜、西瓜、苹果、香蕉等。要注意定时做有氧运动控制体重，还要配合降压药，以硝苯地平、卡托普利、缬沙坦等药物为主。