有尿毒症的人可以多吃南瓜。
因为南瓜中含有较高的卡路里，能够为尿毒症的人补充能量，并且南瓜中含有较少的蛋白质，所以不会造成肌酐的过度增加，所以可以多吃南瓜。
但是，尿毒症属于慢性肾病发展到了终末期，此时食用南瓜并不能有效地缓解症状，无法有效地控制疾病，所以要进行透析替代治疗。
在透析间期，如果胃肠道症状有所缓解，内环境也比较稳定，再加上南瓜中的钾、磷等元素含量比较低，所以尿毒症患者是可以食用的，注意适量即可。