吃完海螺后头晕可能是由于海螺本身含有过多的水分和钠，导致身体水分过多，血压下降，引起头晕等症状。另外，海螺也可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，导致头晕。
如果经常头晕，建议减少食用海螺的量，或避免同时食用过多其他高水分或高钠的食物。如果症状持续或加重，建议咨询医生，确定具体原因并获得适当的治疗建议。