长时间不吃饭会导致身体缺少能量和营养素，进而引起身体一系列不良反应，包括手抖等视觉和感官问题。为了解决这个问题，建议每天保证足够的饮食摄入量，尤其是蛋白质、维生素和矿物质等营养素。同时，要注意饮食的多样性，避免单调和过度油腻的食物，增加食物的口感和兴趣，从而保持身体健康和稳定的情绪。如果长期饮食习惯不健康，建议咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。