中午一点特别困可能是因为身体正在调节生物钟，以适应一天中的不同时间段。此外，饮食习惯、睡眠质量和身体缺乏水分等因素也可能导致这种情况的发生。
为了改善这种情况，可以尝试以下几种方法：
1. 保持良好的饮食习惯，保证摄入足够的水分和营养物质。特别是在午休时间，应该尽量避免饮用含有咖啡因的饮料，如咖啡或茶，因为这些饮料可能会影响睡眠质量。
2. 合理安排午休时间，尽可能避免长时间的躺在床上或闭上眼睛。可以做一些轻微的运动，如伸展身体或做深呼吸等，来保持身体和精神的健康。
3. 调整身体的生物钟，可以通过规律的睡眠时间和饮食习惯来促进身体生物钟的调整。
4. 如果以上方法仍然无法改善困倦情况，建议咨询医生或专业医疗机构，以便进行身体检查和诊断，找到确切的原因并采取相应的治疗措施。