尿酸高的人可以吃核桃，但需要适量。核桃是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对健康有益。不过，核桃含有较高的不饱和脂肪酸，会导致体重增加，对于尿酸高的人来说，需要适量食用。
建议每天食用核桃的数量不超过50克，可以选择在早餐或午餐时食用。同时，需要注意以下几点：
1. 避免过量食用高热量、高脂肪和高胆固醇的食物，如内脏、海鲜、肉类等，这些食物会增加尿酸的水平。
2. 核桃中含有较多的脂肪酸，如果身体无法完全代谢这些脂肪酸，就会在体内积累，导致体重增加。
3. 核桃中含有一定量的嘌呤，如果过量食用会增加尿酸的水平。因此，建议控制食用量，最好在医生或营养师的建议下进行。
尿酸高的人可以吃核桃，但需要适量，同时需要注意食物的热量、脂肪和胆固醇含量，并遵循营养师或医生的建议。如果有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。