对于脑萎缩的患者来说，除了积极的治疗外，健康合理的饮食习惯，均衡全面的营养，也有利于延缓脑萎缩的进展。因此脑萎缩患者在饮食上要注意，低盐低脂清淡饮食，少吃辛辣、油炸、煎炒等刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃富含优质蛋白质和氨基酸的食物，如鱼类、虾、豆腐、乳制品等，多吃核桃、瓜子、松子等健脑益智的食物。