脑梗死病人可以吃以下零食，第一、新鲜的水果，例如苹果、猕猴桃、柑橘、草莓、葡萄、木瓜、香瓜等，因为水果中含有丰富的维生素C和矿物质，可以帮助脑梗死病人降低血脂和血压，每天适量的吃一些水果可以有效的预防复发。第二、开心果。开心果中含有大量的B族维生素和微量元素，能够增强脑梗死患者的体质，提高机体免疫力。