脑梗患者可以吃以下两大类零食：第一、脑梗患者可以适当的吃一些新鲜的水果以当零食摄入，例如苹果、香瓜、鲜梨、猕猴桃、草莓、葡萄、柠檬、香蕉、芒果、菠萝等，即能够补充营养，又有利于促进排便，缓解脑梗患者便秘症状。但是需要注意的是，如果脑梗伴有血糖高的患者要注意甄选以上水果，减少糖分的摄入。第二、脑梗患者还可以适当的进食一些坚果类零食，例如核桃仁、榛子、开心果仁、杏仁等，每天吃几颗即可，以免增加胃肠道负担。