糖尿病可以适量吃三七粉。三七粉虽然没有降血糖作用，但是它的主要作用是协助机体降低血脂、软化血管、活血化瘀、溶解血栓等。所以从原则上来讲，糖尿病人适量食用三七粉，可以降低血液黏稠度，起到预防血栓形成的效果，有预防心血管疾病的功效。