是可以吃蚕豆的，蚕豆具有健脑的功效，因为蚕豆中含有可以调节人体大脑和神经组织的微量元素，而且蚕豆含有丰富的胆碱，这些物质都可以很好的被人体大脑直接吸收，从而起到促进大脑发育，健脑益智的功效。还可以提高骨骼健康，因为蚕豆中含有丰富的钙元素，能够很容易的被人体吸收，从而达到促进骨骼发育的功效，还可以起到预防骨骼老化的作用。