花甲死了还能吃吗
2023-03-07
问题描述：昨天晚上买了活花甲，但是今天早上醒来发现死了，咨询花甲死了以后能不能吃?
医生回答(1)
黄世昌
副主任医师
北京大学第一医院
如果花甲死了不是很久是可以吃的，但是如果超过三天就不要吃，特别是在夏天的时候，因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快，这样吃了会对身体不好，所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉，在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟，这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服。
2023-03-07