脑梗能吃鸭肉吗
2023-03-07
问题描述:我叔叔被检查出脑梗死之后在饮食上家人格外注意,很多肉类都不让叔叔吃,但肉类包含很多丰富的营养在里面,我想知道脑梗能吃鸭肉吗?
医生回答(1)
黄世昌
副主任医师
北京大学第一医院
可以少吃。脂肪含量高的肉类食物是脑梗死病人的禁忌,肥肉和动物内脏尤其不能给病人吃。不过脂肪含量低的清蒸的鱼肉最适合们吃,切忌油炸、烤制的鱼肉不能食用;鸡蛋、鸡肉和鸭肉脑梗死病人也是可以吃的,不过注意鸡鸭鱼肉的烹饪方式和量就好。
2023-03-07