额叶癫痫应该能吃普通的大米。额叶癫痫，是指癫痫脑电波起源于额叶的单纯部分性发作和复杂部分性发作，有的时候也会继发全身性大发作，包括混合性发作。其中混合性发作，包括前述所有发作类型。在临床上，它的症状特点主要是表现为：在睡眠中多发，历经的时间比较短，通常只有几秒钟到十几秒钟，主要以强直发作为主，大部分病人发作时候神志清醒，有完整的认知。具体症状可以表现为局灶性阵挛发作，非对称性强直发作，失神小发作。