可以让老人吃一些腐竹的，因为腐竹对脑子挺好的，具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生的，同时也是可以食用磷脂酰胆碱能够减轻和治疗老年痴呆症状。记忆力下降确实是老年痴呆症的一个症状，但老年痴呆症出现时还伴随着其他很多症状：如语言障碍，计算障碍，运动障碍，视觉空间技能障碍，书写困难，性格改变等。如果你没有这些症状同时出现，就不用过于担心。饮食上均衡补充大脑所需的营养。平时饮食注意清淡，吃些健康的食物，多做有氧运动，比如打太极之类的。