偏瘫的病人注意一定要饮食清淡，而且注意不要给病人吃太多。因为活动量小，所以消耗的也小。太胖之后对病人本人不利，也不利于护理他的人护理，偏瘫病人可吃木耳苹果软化血管，应清淡饮食，不要太油腻、太咸，要平衡饮食，多吃粗纤维食物，蛋白要适量。但是不能通过饮食来替代药物。