肝性脑病在日常饮食方面一定要严格控制脂肪的摄入量，要特别注意的是每日摄入的脂肪不宜过高，以免会导致肝脏负担过重，这对于病情是极其不利的，对于这一点一定要引起重视。肝性脑病病人在饮食上还应严格控制蛋白质的摄入量，因为蛋白质摄入量减少的情况下会使得体内氨产生量减少，从而就可以减轻肝昏迷的症状，因此，对于产氨较多的食物，比如：肉类、蛋类、乳类等食物一定要严禁食用。