脑梗塞患者的饮食应该注意什么
2023-03-07
问题描述：现在在一家私人的养老院工作，在护理一个脑梗的老人，家里人跟我说要尽量照顾好他，所以想问一下这个病人要怎么护理饮食才好?
医生回答(1)
黄世昌
副主任医师
北京大学第一医院
多吃素菜少饮酒素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁.维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性.酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，也可诱发中风。常用植物油、少吃动物脂肪。
2023-03-07