什么是水解蛋白
2023-03-07
问题描述：我家孩子是过敏体质，喝奶粉要喝水解蛋白的，那什么是水解蛋白?
医生回答(1)
张聪
副主任医师
中日友好医院
水解蛋白一般是用奶酪素制得的，为淡黄色块粒状物，能溶于水，故称水解蛋白。水解蛋白为人体合成代谢提供必需的氨基酸，维持体内氮的平衡。主要用于营养不良或不能正常吸收蛋白质的病人补充蛋白质。
2023-03-07