肾病病患通常具有水肿、电解质紊乱等临床症状，应依据不同的症状，分别进行饮食调整。具有水肿时，应限制水、钠的摄入，当蛋白质含量较低，可摄入优质蛋白以补充，蛋白质含量正常，则无需刻意补充，以免加重肾脏负担，当钠、钾、磷、钙水平不正常，高要限制，低要补充。