肾炎可以吃花生吗
2023-03-07
问题描述：我前几天单位体检的时候，发现我有肾炎，现在很多东西都不敢吃，肾炎可以吃花生吗?
医生回答(1)
张聪
副主任医师
中日友好医院
肾炎应少吃花生。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质钙、铁、磷等多种营养成分，其中脂肪含量高达44%-45%，蛋白质含量24%-36%，肾炎患者食用后，容易产生过多嘌呤类代谢物，加重肾脏负担。
2023-03-07