肾小球肾炎患者是可以吃豆角的，因为豆角中含有大豆蛋白。蛋白尿是肾脏病典型的症状，长期蛋白流失不仅会导致肾小球滤过功能降低，肾功能进一步损害，还会引起低蛋白血症。因此，肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量优质的原则，这样既保证营养的摄入，也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。