预防尿毒症主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，每日蛋白质摄入量为20克，这样的尿毒症饮食既保证了机体所必需氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下，利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。