慢性肾炎可以吃蚕豆吗
2023-03-07
问题描述：我有慢性的肾炎，在医院进行治疗的时候医生让我多注意饮食，今天想买点蚕豆吃，慢性肾炎可以吃蚕豆吗?
医生回答(1)
张聪
副主任医师
中日友好医院
慢性肾炎是可以吃蚕豆的，蚕豆中所含有的磷脂是神经组织的组成成分，所含有的胆碱是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质，经常吃蚕豆，有健脑的功效，可以增强记忆力。蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质，能抑制癌细胞生长，具有抗癌抑癌的功效。
2023-03-07