消水肿的食物很多，绿豆性味甘寒，有清热解毒、利水消肿、消暑止渴的功效。而本身绿豆中含有中药的赖氨酸，能加强身体的食欲以及消化，还能够消水肿。西瓜具有很好的除烦止渴、清热解暑的作用，瓜肉中含有的瓜氨酸、精氨酸部分能够有效利尿去水肿。