急性肾炎具有以下表现：尿异常，几乎全部病人均有肾小球源性血尿。水肿。高血压，大部分病人出现一过性轻、中度高血压。肾功能异常，病人起病早期可因肾小球滤过率下降、钠水潴留而尿量减少。免疫学检查异常，起病初期血清补药物下降，于八周内渐恢复正常。可以食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入。