限制脂肪的摄入：首先糖尿病肾病患者应当限制脂肪的摄入，主要原因是脂肪吃的太多会加重动脉硬化的程度，糖尿病肾病患者自己的肾脏动脉本身就已经出现硬化的现象了，如果这时候再吃很多高脂肪食物，硬化的程度更加严重，大家可以使用植物油代替动物脂肪，每天摄入的植物油量也要控制在60-70克以下。