肾病综合征是可以吃牛肉的，要保证充足的能量摄入，高蛋白质饮食，适量脂肪，充足的维生素和矿物质，限制含钠高的食物的摄入（盐、酱豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋、白萝卜、菠菜、小白菜、油菜等，如果用了利水的药，可适当放开钠的摄入）。牛肉含优质蛋白质，对肾病综合征有益，建议食用。