肾病能吃西红柿吗
2023-03-07
问题描述：我小孩的叔叔前天去医院检查患有肾病，我想知道有肾病的能吃西红柿吗?
医生回答(1)
张聪
副主任医师
中日友好医院
肾病可以吃西红柿。西红柿是一种蔬菜，能够为人体提供维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化成分。其中的酸味来自于有机酸，而甜味来自于少量的糖，它的维生素C含量约为苹果的20倍，和土豆、白萝卜、大白菜基本相当，但只有柑橘和草莓的一半左右，猕猴桃的1/5。
2023-03-07