慢性肾病适量食用八宝粥是可以的，慢性肾病饮食最早和最突出的表现是在消化道，慢性肾病饮食合理调养就显得十分重要，主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。