凤梨的营养价值有哪些
2023-03-07
问题描述:凤梨是生活中很常见的一种水果,我也是特别喜欢吃,凤梨有什么营养价值?
医生回答(1)
张聪
副主任医师
中日友好医院
凤梨含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等营养成分。减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人是一种很合适的水果。
2023-03-07