优质蛋白食物都有哪些
2023-03-07
问题描述：我患有肾病，而且吸收消化不好，咨询说我需要摄入优质蛋白，那么哪些食物有优质蛋白?
医生回答(1)
张聪
副主任医师
中日友好医院
通常含优质蛋白较多的食物包括瘦肉类如猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸡肉、鸭肉等，鱼虾类如各类鱼、虾肉等，禽蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，奶及奶制品类如牛奶、酸奶、奶酪等，大豆及其制品如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆干、豆皮。
2023-03-07